Ziarna wg piramidy żywieniowej powinny stanowić podstawę diety.
Produkty z ziaren zawierają węglowodany złożone które powinny być głównym źródłem energii w diecie. Oprócz tego zawierają nieco białka, oraz witaminy i składniki mineralne.
Do wyboru mamy pieczywo z pełnego ziarna, kasze, brązowy ryż. Wśród kasz mamy do wyboru kaszę jaglaną, gryczaną, jęczmienną i inne.